Restaurantlegenden

Was ist die österreichische Küche heutzutage? Nur mit den Schlagworten „saisonal“ und „regional“ lockt man heute ja nicht mehr viele Gäste hinter dem heimischen Ofen hervor...

Was bewegt unsere Spitzenköche? Wie viele Opfer sind zu bringen, wie viel Talent braucht man, um ganz nach oben zu kommen? Was ist Spitzenküche und wer sind die Menschen dahinter? Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Spitzengastronomie und porträtieren die Stars der Szene und deren Welt, die von Hauben und Sternen, aber auch vom Kampf um Auszeichnungen, finanziellem Überleben und brennender Leidenschaft geprägt ist. Wer sind diese österreichischen Legenden am Herd, wie wurden sie, was sind sie heute...